Universidades (Vitoria-Gasteiz)
25 DE JULIO DE
2012
Un año más se celebro la tradicional
Feria de Santiago, y por segundo año consecutivo la misma se llevo a cabo en la
zona de las universidades la cual a sido muy bien acogida tanto por lo expositores como por el público, ya que su cercanía al centro de la ciudad
facilita enormemente la posibilidad de acercarse a la misma y estar muy cerca
de los diferentes ambientes festivos que hay en Vitoria-Gasteiz a lo largo de
toda la jornada.
Desde primeras horas el ajetreo en
la zona era inmenso, ya que tanto los agricultores y ganaderos locales que eran
los protagonistas indiscutibles de esta Feria se afanaban en la preparación de
los diferentes puestos.
También otros grupos como el caso de
Slow Food estaban en plena actividad para la organización a media mañana del
correspondiente Laboratorio del Gusto que serviría para acercar más los
productos y productores alaveses al público.
Y como no los voluntarios de Boilur también tenían
labor ya que debían de preparar alrededor de 2000 raciones de un estupendo
panache de verduras ecológicas de los productores alaveses.
El buen tiempo que acompaño la
jornada hizo que fuesen muchas las personas que se acercaran hasta donde nos
encontrábamos para ver como realizábamos el guiso, e interesarse donde podían
conseguir estos estupendos productos.
Para poder disfrutar de la
degustación se debía de abonar 1 euro, y la recaudación sería entregada a el
Programa Berakah (http://www.berakah.es).
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