FIESTA GASTEIZ ON

VITORIA-GASTEIZ (ÁLAVA)

11 DE JULIO DE 2012

En la tarde-noche del miércoles día 11 de julio la Asociación de comerciantes Gasteiz On, celebro junto a su sede en la calle Herrería, una nueva edición de su fiesta anual, que es aprovechada para entregar diferentes premios entre sus asociados y poner en valor la labor de los mismos.

Como toda buena fiesta que se precie es importante rematarla con un pequeño ágape, y es hay donde Boilur colabora preparando una serie de pintxos que luego son dados a degustar entre los presentes, en esta edición llegamos a preparar por encima de los 1500, entre tortilla de patatas, quesos de untar, gazpacho, crepes de morcillas y de hongos así como un sorbete green capital. Además  de los pintxos elaborados por la Federación de Sociedades había otros preparados por algunos locales cercanos y colaboradores de la Asociación.

El reparto de todos estos pintxos es realizado de forma voluntaria por asociados y trabajadores de Gasteiz On, que demuestran gran entusiasmo y un buen humor que ayuda a que esta fiesta sea todo un éxito. 

Desde Boilur debemos de agradecer a la Sociedad Zapardiel la ayuda que nos presta ya que la misma durante toda la tarde se conviente en la base de operaciones, y sin ella y sus Socios todo este trabajo sería muy difícil de realizar.

CARRERA DE CASCABELES

VITORIA-GASTEIZ (ÁLAVA)

30 DE JUNIO DE 2012

Desde la Delegación de la ONCE en Álava se organizo enmarcada dentro de la programación de la Green Capital y de la Semana de la ONCE, una nueva edición de la carrera de cascabeles con el lema de por una Sociedad inclusiva, el acto se desarrollo en la Plaza de los Fueros de Vitoria-Gasteiz durante la mañana del sábado 30 de junio.

Los voluntarios de Boilur en plena trabajo

Desde hace ya muchos años esta carrera popular es complementada con la realización por parte de Boilur de unos pintxos de txistorra que son entregados al final de la misma a todos los participantes junto con un buen Txakoli de Álava, o un refresco.

Reparto de más de 800 pintxos de txistorra

Para la Federación de Sociedades es un placer colaborar en este acto en el cual la propia ONCE, pone a nuestra disposición la totalidad de materiales necesarios, por lo que los voluntarios de Boilur solo tenemos que elaborar estos sencillos pintxos, pero que tan buena aceptación tienen entre los muchos participantes en el acto.

FERIA DEL CABALLO ESTRIBACIONES DEL GORBEA

ONDATEGUI (ÁLAVA)

24 DE JUNIO DE 2012

La Feria del Caballo de las Estribaciones del Gorbea se realizo como viene siendo habitual en el pueblo de Ondategui (Álava)  reuniendo a cientos de personas que pudierón disfrutar de las diferentes actividades programadas a lo largo de la mañana.

        Un año más la Federación de Sociedades Gastronómicas de Álava -Boilur-, preparo un guiso con carne de caballo, que se dio a degustar entre el público presente que así lo deseo, llegando a ofrecer más de 800 buenas raciones del mismo.

        Como es normal para llegar a ese momento antes los miembros de la Federación allí presentes se habían dado un buen madrugón para cargar los enseres necesarios así como las diferentes viandas y luego ya en las campas debierón realizar  un arduo trabajo para tener todo listo a primera hora de la tarde, nuevamente hay que agradecer a todos estos voluntarios su entrega y dedicación hacía la Federación ya que sin ellos este tipo de actos no serían posibles.

DEGUSTACION EUSKAL OKELA -LAKUA

VITORIA-GASTEIZ (ÁLAVA)

23 DE JUNIO DE 2012

Por segundo año consecutivo y en colaboración con la Carnicería Amado situada en el barrio de Lakua, y dentro de los actos de las fiestas se preparo un guiso con Euskal Okela

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Para la misma además utilizamos verduras de otro de los comercios de la zona Frutería Versache y como no patatas de Álava de nuestros colaboradores de Natuber.

Con esos ingredientes el resultado no podía ser más que el de un éxito asegurado, así que cuando llego la hora de disfrutar de esta degustación el público se fue concentrando junto a la carnicería llegándose a dar por encima de las 600 raciones.

Como siempre agradecer a todos los voluntarios por el trabajo realizado ya que al tener ese mismo día varias actividades más el número de ellos era bajo y tuvierón que multiplicar sus labores para hacer de esta actividad un nuevo éxito.

FIESTA DE LA CALLE GORBEA

VITORIA-GASTEIZ (ÁLAVA)

23 DE JUNIO DE 2012

  

Concurso Marmitako

          Nuevamente la Asociación de Comerciantes de la Calle Gorbea, han recuperado una fiesta que llevaba unos años si hacerse pero que era añorada por muchos. Entre las muchas actividades que organizan a lo largo del día, no pueden faltar los eventos gastronómicos y hay es donde entra de lleno Boilur.

  

Varias de las Sociedades Participantes

Uno de los actos tradicionales de esta fiesta es el Concurso de Marmitako en el que en esta ocasión participarón una decena de Sociedades, a las mismas se les suministro el bonito, las patatas y el aceite, el resto de ingredientes lo debían de poner ellos.

Durante dos horas estuvierón preparando el plato en un gran ambiente de armonía tanto entre los participantes como con el público que se acercaba a ver como se manejaban entre los fogones.

ARABA EUSKARAZ

LABASTIDA (ÁLAVA)

17 DE JUNIO DE 2012

Nuevamente desde la organización de esta fiesta a favor del Euskera se nos pidió ayuda para la elaboración de la Herri Bazkaria, pues aunque ellos disponían de todos los productos necesarios para hacer esta comida, necesitaban del menaje adecuado para su elaboración, y como no, desde la Federación de Sociedades Gastronómicas de Álava Boilur nos prestamos a elaborar una maravillosa paella con pollo Lumagorri.

Como siempre los voluntarios madrugarón para llegar a este bonito pueblo de nuestra Rioja Alavesa temprano y así poder tener montado todo antes de que el calor apretara. Desde la organización se nos había reservado un lugar espectacular, el cual nos lo prepararón perfectamente para que pudiésemos realizar la comida.

Tras un buen almuerzo en compañía de los laguntzales que allí se encontraban, se comenzó a preparar el plato principal, con el fin de que llegada la hora de la comida todo estuviese en su punto ideal, y por los comentarios que se nos hicierón creemos acertamos y todo salio a pedir de boca.

Desde la Boilur, estamos encantados de poder aportar nuestro pequeño granito de arena a esta fiesta en favor del Euskera y las Ikastolas Alavesas.



OLIMPIADA CORAZONISTA

VITORIA-GASTEIZ (ÁLAVA)

20 DE MAYO DE 2012

Durante los días 18, 19 y 20 de mayo se celebro la edición número 30 de la Olimpiada  Corazonista, organizada por la Asociación e Padres y Madres del Colegio Corazonistas de Vitoria-Gasteiz.

Son muchas las actividades deportivas que se desarrollarón en las tres jornadas en las que participarón alumnos/as de colegios de Alsasua, Barcelona, Haro, La Mina, Madrid, Moncayo, Mundaiz-Donostia, Telleri-Renteria, Valladolid y como no de Vitoria-Gasteiz.

Para el día de la clausura la organización había previsto la realización de una comida popular, para la cual contaban con diferentes colaboradores que les proporcionaban los alimentos necesarios para su elaboración, pero para realizar la misma contactarón con Boilur, para que con la experiencia de la Federación  y su menaje se pudiese llevar a cabo, ya que el número de comensales se acerco a los 800.

La comida se realizo en el interior del frontón ya que la jornada no se presento todo lo agradable que se hubiese deseado en lo climatológico, pero ese mal tiempo fue sobradamente superado por el buen ambiente que todos los presentes dierón a esta jornada de fiesta y encuentro.

Además de las más de 800 raciones de paella con pollo que se prepararón, desde la cocina del colegio también se tenían listas unos cuantos cientos de albondiguillas de carne que junto con un rico postre completarón una más que suculenta comida que fue disfrutada en un gran ambiente festivo.